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溢兴源千页豆腐好吃的做法有哪些呢?
发布日期:2019-06-27  /  发布人:溢兴源食品  / 

      千叶豆腐做法有很多,煎、炒、油、炸、烤都是人们喜爱的吃法,千叶豆腐它的韧性比较高,形状规整,有蛋白质,口感Q弹,鲜美。千叶豆腐很常见的做法就是炒,可以搭配很多的调料,做出来的味道也很好吃,我们应该如何完美的去诠释这道菜呢?——(溢兴源千页豆腐

溢兴源千页豆腐



A、千页豆腐的做法

材料:豆腐1块、胡萝卜丁、青红椒丁、芋头丁、香菇丁、玉米、火腿丁

酱汁:耗油、白糖、生粉水

豆腐先切1cm的厚片,再切成若干相连的薄片;把准备好的豆腐蒸5分钟左右取出,倒去多余的水分下适量的水在锅中煮开,下耗油跟白糖,煮至白糖完全融化,加入适量的生粉水勾芡,把芡汁均匀的淋在豆腐片上把准备好的杂蔬丁炒熟后加入调味料,放到蒸好的豆腐中间即可蒸出来的豆腐非常的嫩滑,中间的杂蔬味道浓郁。


B、千页豆腐的功效与作用

千叶豆腐是什么做的对人体有害吗?千叶豆腐的功效和作用

食疗功效: 豆腐有抗氧化的功效。

1、所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。

2、如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。


C、千页豆腐的做法

材料:豆腐1块、胡萝卜丁、青红椒丁、芋头丁、香菇丁、玉米、火腿丁

酱汁:耗油、白糖、生粉水

豆腐先切1cm的厚片,再切成若干相连的薄片;把准备好的豆腐蒸5分钟左右取出,倒去多余的水分下适量的水在锅中煮开,下耗油跟白糖,煮至白糖完全融化,加入适量的生粉水勾芡,把芡汁均匀的淋在豆腐片上、把准备好的杂蔬丁炒熟,加入调味料,放到蒸好的豆腐中间即可,蒸出来的豆腐非常的嫩滑,中间的杂蔬味道浓郁。——(溢兴源千页豆腐

溢兴源千页豆腐


D、千页豆腐的功效

食疗功效: 豆腐有抗氧化的功效。

1、所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。

2、如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。

3. 丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;

4. 大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;

5. 此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。——(溢兴源千页豆腐





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