您好!欢迎访问洋县溢兴源食品机械经营部官方网站!
全国咨询热线:0916-8221458
豆腐新闻 NEWS
相关新闻
< >
联系我们
全国服务热线 NATIONAL HOTIINE 15091654525

洋县溢兴源食品机械经营部
地址:地址:陕西省汉中市洋县南环路黑米酒厂向南50米

企业新闻当前位置:首页 > 豆腐新闻 > 企业新闻
千页豆腐设备产品介绍
发布日期:2019-07-31  /  发布人:溢兴源食品  / 

千页豆腐设备

      公司生产的千页豆腐设备机器经过不断研发创新,现在已经达到国内同行领先水平。公司在做好鱼豆腐和千页豆腐设备机器的同时,为了更好的为客户提供全方位服务,成立了食品工艺研发中心,针对不同地区客户对产品口味的不同要求,开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。《千页豆腐设备


千页豆腐设备机器和千页豆腐工艺流程主要包括如下:

      千页豆腐生产工艺流程如下:斩拌(千页豆腐设备机器斩拌机)——抹盘(千页豆腐设备机器不锈钢成型盘子)——蒸煮(千页豆腐设备机器蒸车蒸箱)——切块(千页豆腐设备机器切块机)--速冻--包装

一、千页豆腐设备机器斩拌机

      其中鱼豆腐千叶豆腐斩拌机是非常重要的千页豆腐设备机器。千页豆腐设备机器斩拌机型号齐全,操作简便,安全可靠,适合不同用户的需求。鱼豆腐斩拌机型号主要包括:40型千页豆腐设备机器斩拌机,一次斩拌数量20kg;80型千页豆腐设备机器斩拌机,一次斩拌数量40kg;125型千页豆腐设备机器斩拌机,一次斩拌80kg;200型千页豆腐设备机器斩拌机,一次斩拌150kg;330型千页豆腐设备机器斩拌机,一次斩拌220k千页豆腐设备机器斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。符合食品安全的要求,质量有保证。千页豆腐设备

   工作原理:

     利用千页豆腐设备机器斩拌机斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。

千页豆腐设备

二、千页豆腐设备机器消泡机

      提供千叶豆腐技术配方,提供千叶豆腐消泡机、千叶豆腐消除泡沫设备。针对千叶豆腐生产过程中容易产生气泡的问题,从实际出发,研发出了千页豆腐去气泡机。经过上百次实验,千叶豆腐去气泡设备机器完全达到规模化生产要求。千叶豆腐在制作过程中很容易产生气泡,气泡对产品的外观、口感都有影响。新型千叶豆腐气泡消除机,经过消泡机的乳化效果,浆料中的气泡完全消除。产品光滑细腻,结构紧凑。提高了产品的口感。千页豆腐设备

千页豆腐设备

三、千页豆腐设备机器成型盘子

      1、千页豆腐设备机器成型盘采用304不锈钢材质,厚度标号1.5mm,达到食品级生产要求,在使用过程中能保证鱼豆腐成型盘子不变形,延长使用寿命。

      2、千页豆腐设备机器成型盘尺寸:380*410*42mm(内径),可根据客户需要定制尺寸,并为客户提供市场上主流的尺寸。

      3、千页豆腐设备机器成型盘尺寸和切块机切刀尺寸相吻合,保证切块时尺寸正好,并采用直角设计,用直角成型盘生产出的鱼豆腐边角也能保证是直角,后期切割无废料无边角废料产生。

      4、为客户加工特制不沾特氟龙盘子,生产过程不需在盘子抹油,节省人工。配抹盘线必须带有特氟龙不沾涂层。

      5、千页豆腐设备机器成型盘是鱼豆腐生产机器中比不可少的设备,也是重要的千页豆腐设备机器。


四、千页豆腐设备机器不锈钢架子车蒸车

      1、鱼豆腐千叶豆腐架子车是千叶豆腐生产中重要的辅助设施,尺寸根据千叶豆腐成型盘子的大小定做,有单排架子车和双排架子车,全部采用不锈钢304材质制作,符合国家标准,不生锈,坚固耐用。

      2、鱼豆腐千叶豆腐架子车真材实料,架子车底部轮子全部采用高硬度万向轮,耐磨、耐高温、抗冲击。万向轮带刹车功能,千叶豆腐架子车推到蒸箱内部时可以刹车,防止架子车在蒸箱内滑动。

      3、鱼豆腐千叶豆腐架子车焊接工艺先进,美观、坚固,使用周期长,物美价廉,我们给用户提供高性价比的产品。

      4、鱼豆腐千叶豆腐架子车能实现灵活的运输方式,直接将千叶豆腐成型盘放置在千页豆腐架子车上推入千叶豆腐蒸箱,有效的解决了千页豆腐运输问题,提高了劳动效率,节约人工成本。千页豆腐设备

千页豆腐设备

五、鱼豆腐千页豆腐蒸箱

本着人性化的设计,从实际生产需求出发,如下几个关键控制点:

材质——均为304不锈钢材质;

时间控制——2段式自动报警装置;

温度控制——2段式自动报警装置;

保温装置——蒸箱采用整体发泡,保温措施;


六、千页豆腐设备机器切块机

      1、千页豆腐设备机器切块机整机为304不锈钢材质,坚固耐用,经过不断改进,加装了独立操作台,方便生产中放置鱼豆腐或千页豆腐胚使用。

      2、千页豆腐设备机器切块机采用双气缸压力系统,保证了充足动力,不会出现压偏,压力不匀现象,动力充足,可以延长设备使用寿命。

      3、千页豆腐设备机器机刀片单独根据用户要求定制,形状多变,尺寸根据客户需求单独定制。。

      4、千页豆腐设备机器切块机动力现在全部采用气动方式,可以有手动控制和脚踏式控制,简单易操作,提高了工作效率,提高了安全生产保障。

      5、千页豆腐设备机器切块机刀片双面开刃,刀片材质采用进口级材质,采用精密机床加工,保证切割的千叶豆腐尺寸、大小、厚薄完全一致,无毛刺。


相关设备 Recent case