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千叶豆腐工艺——简单做一道好菜
发布日期:2019-08-10  /  发布人:溢兴源食品  / 

千叶豆腐工艺

      千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜。千叶豆腐工艺

千叶豆腐工艺

      千叶豆腐 400克、五花肉 一块、青椒 一个、红椒 一个、洋葱 一个、黑木耳 适量、豆瓣酱 一勺、盐 适量、白糖 适量、生抽 一勺、蚝油 一勺、胡椒粉 适量、料酒 一勺、生姜 3片、大蒜 4瓣、食用油 适量《可根据自己的口味适量添加调料也可借鉴添加以上配料不影响基本味道,》《千叶豆腐工艺

千叶豆腐工艺

   1. 准备好所需食材。

   2. 切成小块。

   3. 准备好调料。

   4. 锅里倒油,下五花肉煸炒。

   5. 倒一点料酒。

   6. 炒至五花肉出油,下生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,白糖。

   7. 翻炒2分钟左右,让酱汁和五花肉充分融合在一起。

   8. 倒入千叶豆腐。

   9. 焖煮个2~3分钟左右。

   10. 最后再倒入洋葱,青红椒,黑木耳翻炒片刻。

   11. 加少许盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦。

   12.根据你的口味可辣可不辣 可荤可素。千叶豆腐工艺

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