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千页豆腐工艺特点
发布日期:2019-10-09  /  发布人:溢兴源食品  / 

千叶豆腐工艺

千叶豆腐工艺

千页豆腐工艺特点

   具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来,可以煮、炒、煮、蒸、火锅等,原料简单,却摆盘精致,很显档次,千页豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美。千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、火锅,可成卷、夹、丸、包等;可调制成各种口味,既有豆香的本味,也很容易吸收其他的调味料口味,制成不同的风味。

千页豆腐工艺市场环境

   千页豆腐,物美价廉、食用方便、深受大众消费者的喜爱,具有广泛的消费群体,既是居民餐桌上的美味佳肴,又是火锅店的上好原料。常见特色菜肴,有:干锅千页豆腐、 鲍汁鹅掌烩千页豆腐、烧烤千页豆腐、千页豆腐爆炒牛柳、卤水千页豆腐、千页豆腐小炒肉、凉拌千页豆腐、咸肉闷千页豆腐、砂锅千页豆腐、椒盐千页豆腐、爽辣千页豆腐等等,好吃又简单操作。



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